Articles de blog

Restez informé des dernières nouvelles, mises à jour et informations du Beef Cattle Research Council.

Du champ à l'alimentation : six éléments à prendre en compte lors du stockage du foin

Alors que les faucheuses, les faneuses et les presses à balles envahissent les champs, le stockage du fourrage occupe l’esprit de nombreux éleveurs de bovins de boucherie. Un stockage adéquat du foin est essentiel pour préserver ces ressources produites pendant les mois d’été et fournir une alimentation hivernale de haute qualité au bétail lorsque le pâturage n’est pas possible ou accessible.    

Une préparation effectuée à l’avance peut aider à éviter les pertes de qualité et de quantité lorsque les fourrages récoltés sont exposés aux intempéries. Une balle ronde de six pieds de diamètre stockée à l’air libre peut présenter une couche de détérioration de quatre pouces autour de l’extérieur de la balle, ce qui représente 20 % du volume de la balle. 

Étant donné que l’alimentation représente le principal coût de production dans l’élevage bovin, les producteurs doivent évaluer le coût de production de tous les systèmes de stockage du foin afin de déterminer celui qui correspond le mieux à leur exploitation et à leurs objectifs.    

round bale exposed to weathering loss

Six considérations pour améliorer la qualité du foin entreposé :

1. Réduisez au minimum les pertes de stockage dues à la chaleur et à la formation de moisissures en pressant le foin à un taux d’humidité compris entre 15 % et 18 %.

2. Une densité accrue des balles améliore la capacité des balles rondes à évacuer l’eau. Des andains réguliers et uniformes facilitent la formation de balles denses et de forme homogène.

3. La couche externe d’une balle représente une perte importante de rendement et de qualité due aux intempéries. La taille des balles a une incidence sur la proportion de foin dans la couche superficielle, les balles plus grandes exposant un pourcentage moindre de leur contenu total.  

4. Choisissez des sites de stockage bien drainés : quelle que soit la méthode de stockage utilisée, les balles absorbent l’humidité du sol par un effet de « méchage ». Il est donc recommandé de choisir des sites de stockage bien drainés afin d’éviter ce phénomène. 

5. Les grandes balles rondes sans couverture doivent être stockées bout à bout en rangées simples, dans le sens nord-sud. Prévoyez un espace entre les balles pour faciliter la circulation de l’air et le séchage.  

6. Les pertes liées au stockage peuvent être réduites de deux tiers grâce au stockage en intérieur et de moitié grâce à une bonne couverture en extérieur 

hay storage options

Le stockage du foin est important pour préserver la qualité du fourrage et fournir aux bovins les nutriments essentiels nécessaires à leur bonne santé et au bon fonctionnement de l’exploitation. Toutes les exploitations agricoles sont différentes, et il n’existe pas de système de stockage universel. Trouvez donc l’option qui convient le mieux à votre exploitation.  

Pour plus d’informations sur la qualité et la gestion du foin, la production d’ensilage, l’ensilage en balles et les fourrages verts, consultez la page Web Stored Forages (Fourrages stockés) du BCRC.

LEARN MORE:

Le partage ou la réimpression des publications du BCRC sont les bienvenus et sont encouragés. Veuillez mentionner le Beef Cattle Research Council, fournir l’adresse du site Web, www.BeefResearch.ca, et nous faire savoir que vous avez choisi de partager l’article en nous envoyant un courriel à [email protected].

Vos questions, commentaires et suggestions sont les bienvenus. Contactez-nous directement ou lancez une discussion publique en publiant vos idées ci-dessous.